Hanamaru Udon

退休后的小鸡，时间真是变多了。看你最近这么勤劳写博文就知道了啦！

哪今天介绍什么好呢？

Mid Valley 的 hanamaru udon!坐落在mid valley 顶楼。戏院那里噢！

小鸡心中而唯一承认好吃的udun是taman danao desa 的 Sanuki Udon...今天在小虎的坚持下给了hanamaru一个机会。

开放式的厨房和自助式的经营，经济而实惠。食客到这开放又是柜台的“厨房”前点餐，厨师就会现场煮面给你。拿了你的面就到“next stop"去选择你想要的炸物。当然炸物价钱是另记的噢。拿着拿着这经济实惠的udon会变成豪华版噢。当然有钱仔可以不必担心。

退休人士自然吃的省点啦。可怜！

小虎的ontama bukakke,就是冷面陪蛋啦。

小鸡kamatama udon..什么来的？其实是“热面”。据小鸡所知：就是用水煮熟面；把生蛋打入加热的碗里；酱料也要加热然后和面一起放入碗里（简单的说全部食材都需预热，越热越好）；搅啊搅啊搅就把蛋煮熟了。看起来比上面的面多功，难怪快餐都要等！

还有配上无限量的tempura flakes。吃起来还蛮爽的。

Hanamaru 的好包括：

-商场中的平价（上图Rm8.8一碗）

-快和方便

-无限量的tempura flakes

-可以根据喜爱配搭不同的炸物

-选择不少

-不错吃的面

但小鸡略嫌：

-分量不大，单吃面不会饱

-吃饱就得走，人多加桌子太靠近，没隐私

在小鸡心里，hanamaru第二；sanuki第一。

subang ss15 uncle seng noodle

原本呢，今天的早餐小虎提议到subang ss15传说中好吃的猪肉粉。坦白说，小鸡一向不偏爱汤粉。在不忍心ban小虎的情况下，小鸡只好委屈了。

只从伟大的人类发明了waze之后，这人啊去哪儿都好像变得不难起来，总是说走就走。

跟着waze两条水就这样到了目的地，可是找来找去，这么不见猪肉粉勒？！这时啊，眼尖的小鸡瞄到了另一个传说：harry 魔法师昨天在脸书介绍的uncle seng干捞面。

小鸡已经仁至义尽，既然猪肉粉放飞机，不然转战uncle seng 吧。

店面不大，好像个食堂似的，桌子都是排列长长的。这表示呢，你需要和陌生人一起拼桌。小鸡最讨厌了，毫无隐私可言。吃像都要变得斯文点才行。

小鸡的炸肉面。好大啊！！你饿疯了啊小鸡，七早八早吃大面。ei ei ei,不要误会噢，这是小面啦！！看到吗？看到吗？自制全蛋面给得一点都不吝啬，炸肉给得一点都不小气。.....但是这白白的面和这白白的炸肉会好吃吗？除了大，卖相好像不给力噢，尤其是那炸肉。

在满心狐疑下，小鸡大口的吃了。......怎么样小鸡？好吃吗？快说啊！

喂，不要吵啦。没空搭理你。实在是太好吃了。真的，尤其是那不起眼的炸肉！面条是店家自制的全蛋面，粗粗地;炸肉嫩嫩地，还有南乳的咸香(其实小鸡分辨不出到底是酒香还是南乳香）。还有还有，配上店家的独门辣椒酱。真的是完美的结合。小鸡看到其实大多数人会大匙大匙地把辣椒酱直接放进面里，搅拌搅拌至把白面变红面为止。大家也太狼了吧。

小虎点的是叉烧云吞面。一样的面不一样的配料。但一样的好吃。

一碗rm7.50 的炸肉面，一碗rm6.50的叉烧云吞面，在以前或许你会觉得不便宜。但是在这“水生火热”的“乱世”中（太夸了吧？），吃了可以让你直接skip 掉午餐而直接耐饱到下午三点三的面，这绝对是物有所值的。

幸好小鸡和小虎来得早少少，不然噢，排队到脚酸就有。哈哈。

Uncle Seng Restaurant
68, Jalan SS15/4B,
Subang Jaya,
47500 Selangor.

我也可以当厨师

话说“退休”后的小鸡，每日任务就是准备晚餐给咱们小虎。每天都下厨到实在不知煮什么好了。原来老妈子不容易啊，突然想家起来了...伤感yo!

看看冰箱有什么？一点点玉米、半罐红烧肉罐头、一个马铃薯...不如来个一锅熟吧，对了！就是红烧肉玉米薯仔闷饭。好野，小鸡真是太聪明了。哈哈哈。

首先呢，把马铃薯切丁，爆炒一下。放不少的盐、不少黑胡椒粉（不然等会饭没味噢），就这样稀里哗啦地炒一炒。

好了，接下来，把洗干净的玉米，炒好的马铃薯一并放到米里。当然还有那半罐红烧肉，汁也一起到进米里。不过小鸡会把大块的红烧肉捣得烂烂的。方便入口嘛，还真懒勒！

搞定，最后也是最重要的就是记得电饭锅开电噢。哈哈哈。废话！

不知多久。米已成饭。开饭咯。

天啊。还蛮好吃的勒！小鸡研发新菜成功。😊😊😊