sushi jiro - mid valley

终于甘愿提手更新部落了。其实还蛮佩服那些博客如此勤劳更新部落。

话说小鸡上完gst课之后相约小虎到mid valley的旅游展逛逛。其实在这乱世之中，哪里有闲钱去旅行啊！现在每花一分钱，心都在滴血啊！（有这么夸张吗？）。不过没钱旅游总是要吃的。

这一天终于到了小鸡心念念的sushi jiro用餐了。sushi jiro 其实与sushi zanmai同个集团，所以小鸡认为应该会不错的。

sushi jiro以旋转餐厅为主，点单选择其实蛮少的，只有面类而已。所以这里给人的感觉是：快！快！快！

话说每碟旋转寿司都是rm3.38,如果消费五碟以上，一律rm2.99（gst inclusive ,也没有而外服务费）。怎样？实惠吧！

寿司选择蛮多的，可是啊，好料往往被秒杀（尤其是小鸡最爱的切片三文鱼），所以选择坐在靠近出菜区比较好吧。这里的寿司其实比较小，不过小鸡可以理解，毕竟价钱也便宜了一半嘛。因为小，所以要吃到五碟以上，还真的一点难度都没有啊。

环境清洁明亮，就连透明的sushi盖子都很干净（不像sushi M）。一杯绿茶也要价rm1 而已（店家都会直接给你一大壶，然你自己慢慢喝个饱）。至于味道方面，只有两个字形容：好吃。其实还蛮有sushi zanmai的影子，所以如果你是zanmai的粉丝，必定也可以接受jiro的。但是毕竟这里比较倾向平价，所以如果你是有钱仔要吃太高级的食材，这里就办不到咯。

总而言之sushi jiro，没有让两条水失望。😋😋

槟城游记（2）-点心之家

来到槟城，除了吃还是吃，脑袋里也只想着吃。小鸡一跳上车就已经立誓，此次来槟城一定要吃到念念不忘的点心之家。为何念念不忘？当然是经济便宜又好吃啦！

点心之家已经搬家了，更明亮更干净。其实蛮喜欢到槟城来玩是因为大多数的餐馆还都是“马来西亚”人经营，很少看见外国员工。点心之家也是如此。点菜的、倒水的、打扫的都是华人anty uncle。蛮有“香港”的感觉，毕竟在jb 或kl 其实大部分餐馆都已经“采用”外国员工，少了份亲切感，有时又会因为语言沟通问题而在下单上出了问题。

点心之家采用自助式模式，即是客人自行到点心部选择自己要的直接拿就是了，也不需要钩单之类的，因为跟一般点心点心店一样，买单时店员才来算算你共吃了多少碟。所以啊，点心一出来，大伙就这样抢上去了。

除了点心之外外有煮炒部，午餐时间不想吃点心的就叫个面饭之类的，没问题。的确还蛮方便的。

怎样？不错吧？卖相-有；味道-不错（当然不能跟kl 精选点心比但胜在价廉物美）；环境卫生-有；空间-有（够大又有小桌给人数少的gang，不必担心要搭桌（比怡保明阁好太多了）。

五样点心加一壶茶，要价rm18.20而已。更本就是在家乡古来也不太可能找到的呀。看官们，你说来到槟城能不试试这点心之家吗？

地址就是：如果用waze直接打店名就行了；不然google一下吧。

槟城游记

话说乘着小虎休假，小鸡提议到槟城走走、吃吃。不知是否巧合还是冥冥注定，每当小鸡“灵休”时，总会到槟城逛逛，是“灵”的逃避还是另个启发？不得而知也不探讨吧。

驱车四小时，总算到了。饿到半条命的两条水决定首先来个槟城白咖喱面。

每次都路径但不入其门（因为每次去到都卖完）。这一天终于如愿啦！

一进其店，哇噻！几乎张张桌子都有未收拾的碗筷。有位但.......就像个小学食堂，为什么都不收收呢？勉强看到一张四人桌的半桌还算干净所以也就入乡随俗地坐下了。本以为坐下后，至少店员会过来收收那半张乱桌子，果然事事岂能尽如人愿啊！

先来个lobak..一碟两条，rm4 而已。不贵，卖相也ok。但是口感不扎实，松松地，感觉只有肉而已，不像平常在kl 或jb吃的会有马蹄的咬劲。小虎说还是虎妈做的比较好吃。小鸡倒觉得还好，可以吃。

原装的白咖喱面的配料包裹：豆卜、鱿鱼、蛤、和鸭血。但是店家贴心地发明各种顾客可能的要求的菜单。例如：A1:不要豆卜和鱿鱼； A2:不要蛤.....小鸡觉得蛮geng的。哈哈，好有创意哦！

所以两条水的咖喱面只有豆卜和鱿鱼。哈哈哈....面如其名，白咖哩面上桌是就是白白的，因为汤头只有鸡汤加椰浆而已嘛。顾客可以根据喜好加入店家的特调辣椒酱就会变成咖喱面啦！辣椒酱就放在桌上而已，任君加。

好辣！好辣啊！小鸡直呼辣！但爽呀！好吃够辣便宜是结论。

在一边直呼辣的小鸡才看见外籍员工不慌不忙地甘愿收拾桌子了。小鸡总觉得这家店蛮吊的。好吃不怕吊，是这样吗？

地址就是：如果用waze直接打店名就行了；不然google一下吧。

kl 的海南味-镒记

这不是小鸡小虎的初尝。但是小鸡的初写。印象中，这是小鸡第三次到来，头两次还是在其老店。其实这新店啊不过在老店的后头而已。害小鸡找得半死。

新店当然比较新；更重要是比较大。人多排队时还能坐在店家在店前准备的椅子上。可是小鸡在想偌大的前门干脆摆多点桌椅不是更好，酱就不需要排队这么久了嘛。哈哈哈，小鸡真是自私哦！

来到的顾客必须先到柜台签到，留下大名和人数，等待老板呼叫。轮到你时，老板就会用他那洪亮的嗓音喊你的名字和你该桌位在哪。很佩服老板一下，忙中有序，忙中有礼。其实就算人多，等待的时间也不长，大家其实吃得蛮快的，而且因为人多大家也就吃饱就飘不会久坐。如果人实在多得不得了时，是必须搭桌的哦。

小鸡第一次叫了这里蛮出名的云石蛋糕。一片块二钱，不便宜咯，薄薄地。但小鸡认为是马币的错啦。奶油味很香但是口感略粗糙。被小鸡视为中规中矩。

好大的海南猪排啊！看到吗？有两片哦。rm11.50而已，哇！真是平靓正啊！

很嫩的猪排，特变之处是外层其实裹着蛋。应该是和蛋汁一起炸的吧。酱汁也很好味。一切都完美。海南式的排都是这种洋葱杂豆酱。小鸡爱不释口。

除了海南西餐之外，你也会看到蛮多人点的hailam mee...粗面，配上鱼饼啊、肉片啊等等。rm7.50，分量也不小。小鸡隐约觉得有虾米味，可能用了虾高汤焖煮的。

来到镒记，大部分的人都会点鸡猪排啊或者是roti babi, roast pork和烤面包之类的。小鸡也觉得西餐讨喜的多。不过小鸡也誓言要尝遍其他美食。

Yut Kee Restaurant

• Address:

  Jalan Kamunting
  Off Jalan Dang Wangi
  Bandaraya
  Kuala Lumpur
  50100
  

Hanamaru Udon

退休后的小鸡，时间真是变多了。看你最近这么勤劳写博文就知道了啦！

哪今天介绍什么好呢？

Mid Valley 的 hanamaru udon!坐落在mid valley 顶楼。戏院那里噢！

小鸡心中而唯一承认好吃的udun是taman danao desa 的 Sanuki Udon...今天在小虎的坚持下给了hanamaru一个机会。

开放式的厨房和自助式的经营，经济而实惠。食客到这开放又是柜台的“厨房”前点餐，厨师就会现场煮面给你。拿了你的面就到“next stop"去选择你想要的炸物。当然炸物价钱是另记的噢。拿着拿着这经济实惠的udon会变成豪华版噢。当然有钱仔可以不必担心。

退休人士自然吃的省点啦。可怜！

小虎的ontama bukakke,就是冷面陪蛋啦。

小鸡kamatama udon..什么来的？其实是“热面”。据小鸡所知：就是用水煮熟面；把生蛋打入加热的碗里；酱料也要加热然后和面一起放入碗里（简单的说全部食材都需预热，越热越好）；搅啊搅啊搅就把蛋煮熟了。看起来比上面的面多功，难怪快餐都要等！

还有配上无限量的tempura flakes。吃起来还蛮爽的。

Hanamaru 的好包括：

-商场中的平价（上图Rm8.8一碗）

-快和方便

-无限量的tempura flakes

-可以根据喜爱配搭不同的炸物

-选择不少

-不错吃的面

但小鸡略嫌：

-分量不大，单吃面不会饱

-吃饱就得走，人多加桌子太靠近，没隐私

在小鸡心里，hanamaru第二；sanuki第一。

subang ss15 uncle seng noodle

原本呢，今天的早餐小虎提议到subang ss15传说中好吃的猪肉粉。坦白说，小鸡一向不偏爱汤粉。在不忍心ban小虎的情况下，小鸡只好委屈了。

只从伟大的人类发明了waze之后，这人啊去哪儿都好像变得不难起来，总是说走就走。

跟着waze两条水就这样到了目的地，可是找来找去，这么不见猪肉粉勒？！这时啊，眼尖的小鸡瞄到了另一个传说：harry 魔法师昨天在脸书介绍的uncle seng干捞面。

小鸡已经仁至义尽，既然猪肉粉放飞机，不然转战uncle seng 吧。

店面不大，好像个食堂似的，桌子都是排列长长的。这表示呢，你需要和陌生人一起拼桌。小鸡最讨厌了，毫无隐私可言。吃像都要变得斯文点才行。

小鸡的炸肉面。好大啊！！你饿疯了啊小鸡，七早八早吃大面。ei ei ei,不要误会噢，这是小面啦！！看到吗？看到吗？自制全蛋面给得一点都不吝啬，炸肉给得一点都不小气。.....但是这白白的面和这白白的炸肉会好吃吗？除了大，卖相好像不给力噢，尤其是那炸肉。

在满心狐疑下，小鸡大口的吃了。......怎么样小鸡？好吃吗？快说啊！

喂，不要吵啦。没空搭理你。实在是太好吃了。真的，尤其是那不起眼的炸肉！面条是店家自制的全蛋面，粗粗地;炸肉嫩嫩地，还有南乳的咸香(其实小鸡分辨不出到底是酒香还是南乳香）。还有还有，配上店家的独门辣椒酱。真的是完美的结合。小鸡看到其实大多数人会大匙大匙地把辣椒酱直接放进面里，搅拌搅拌至把白面变红面为止。大家也太狼了吧。

小虎点的是叉烧云吞面。一样的面不一样的配料。但一样的好吃。

一碗rm7.50 的炸肉面，一碗rm6.50的叉烧云吞面，在以前或许你会觉得不便宜。但是在这“水生火热”的“乱世”中（太夸了吧？），吃了可以让你直接skip 掉午餐而直接耐饱到下午三点三的面，这绝对是物有所值的。

幸好小鸡和小虎来得早少少，不然噢，排队到脚酸就有。哈哈。

Uncle Seng Restaurant
68, Jalan SS15/4B,
Subang Jaya,
47500 Selangor.

我也可以当厨师

话说“退休”后的小鸡，每日任务就是准备晚餐给咱们小虎。每天都下厨到实在不知煮什么好了。原来老妈子不容易啊，突然想家起来了...伤感yo!

看看冰箱有什么？一点点玉米、半罐红烧肉罐头、一个马铃薯...不如来个一锅熟吧，对了！就是红烧肉玉米薯仔闷饭。好野，小鸡真是太聪明了。哈哈哈。

首先呢，把马铃薯切丁，爆炒一下。放不少的盐、不少黑胡椒粉（不然等会饭没味噢），就这样稀里哗啦地炒一炒。

好了，接下来，把洗干净的玉米，炒好的马铃薯一并放到米里。当然还有那半罐红烧肉，汁也一起到进米里。不过小鸡会把大块的红烧肉捣得烂烂的。方便入口嘛，还真懒勒！

搞定，最后也是最重要的就是记得电饭锅开电噢。哈哈哈。废话！

不知多久。米已成饭。开饭咯。

天啊。还蛮好吃的勒！小鸡研发新菜成功。😊😊😊